SETAS CONFITADAS

 Ingredientes:

250 grs de Setas,

350 ml Aceite de oliva virgen extra

2 hojas de Laurel,

Pimienta negra en grano al gusto,

Tomillo fresco al gusto,

Romero fresco al gusto,

 Preparación:

Limpiamos las setas y las cortamos en trozos. Ponemos una cazuela con el aceite de oliva a calentar, con el laurel y los granos de pimienta, así como el romero y el tomillo. Las cocemos a fuego lento sin que lleguen a hervir durante dos horas. Reservamos.