COCINANDO IDEAS

Este blog ha sido creado con una ilusión grande, con un voluntad de comunicar, de participar sobre temas de cocina, de gastronomia, de ideas, y de la vida misma. Las ideas que podamos tener sobre preparaciones, las formas de vivir, sentir y compartir las vivencias desde una realidad especifica, la cocina y el buen gusto. Les agradezco su visita, y espero que se alimenten de estas ideas, que cocinen creatividad, ingenio, y que desprendan un aroma a amor y ternura. (Soraya S.)

jueves, 25 de noviembre de 2021

CÓCTEL DE SIDRA DE MANZANA Y ESPECIAS

Ingredientes:

7 rodajas de manzana

3 semilla de anís estrella

1 semilla de cardamomo

1 rama de romero

1/3 de taza de jugo de naranja

1 botella de sidra de manzana

2 cucharadas de azúcar

1 cucharada de canela en polvo

Preparación:

Echas en una ollita la sidra y la calientas, le echas el anís estrella y el cardamomo, dejas que hierva y que enfríe totalmente.

En un plato plano mezcla el azúcar y la canela. Humedece con un poco de jugo de naranja la boca de tu vaso. Coloca la boca del vaso húmeda sobre el azúcar con canela.

Vierte el jugo de naranja y luego la sidra ya fría, le pones un anís, el cardamomo y una ramita de romero.

Decora con la rama de romero fresco ¡disfruta!