¡Es desintoxicante ,
calmante y alcalinizante!
La limonada de cúrcuma y
jengibre con menta fresca es ideal para combatir la fatiga y reducir la
inflamación en el cuerpo. ¡Es rápido de hacer, endulzado naturalmente y súper
refrescante!.
Adoro la cúrcuma, el
jengibre y los cítricos juntos!
Es un combo de nutrientes
tan poderoso.
La cúrcuma es un
antiinflamatorio, antioxidante y antiviral natural, y se dice que es 5 veces
más fuerte que la vitamina C como un refuerzo de la inmunidad.
El jengibre está a la
altura, es una especia antiinflamatoria excelente y puede mejorar la absorción
de nutrientes esenciales. Que todos necesitamos, ¿verdad? ¡Mejor absorción de
nutrientes, menos estrés, mejor recuperación, sensación de buen rollo!
¡Y no olvidemos la Menta! Tan
sana y digestiva, le da un sabor refrescante y relajante. ¡Además, las hojas de
menta también son excelentes para calmar la digestión y los senos paranasales!
INGREDIENTES
4 - 5 tazas de agua de
manantial
1 a 2 cucharaditas de
polvo de cúrcuma
1 a 2 cucharaditas de
jengibre o 1 cucharada de raíz de jengibre fresco
1/4 taza de jugo de limón
o más o jugo de 1 limón
Rodajas de limón
2 - 4 cucharadas de jarabe
de arce o miel cruda (ajustar a la dulzura deseada)
1 cucharadita de extracto
de limón opcional o polvo de limón (como el limón verdadero)
Stevia opcional para
endulzar más si lo desea
Pizca de pimienta negra
opcional para activar la curcumina en la cúrcuma
Hojas de menta fresca
Como lo preparamos:
Haga hervir el agua en la
estufa. Agregue sus especias y deje que hierva nuevamente por un minuto, luego
reduzca y cocine a fuego lento la cúrcuma durante 10 minutos. Retirar de la
estufa y dejar enfriar un poco.
Luego cuele el líquido
para eliminar el exceso de raíz de jengibre o especias en polvo. Colar con un
colador de malla o tela. Vierte el resto del líquido en una jarra junto con el
jugo de limón, los extractos y el edulcorante de tu elección.
Mezcle nuevamente para que
el jarabe de arce y el jugo de limón se combinen con la infusión de cúrcuma y
jengibre.
Adorne con rodajas de
limón adicionales, menta fresca y guárdelas en el refrigerador. Agregue hielo
si lo desea, pero tenga en cuenta que diluirá el sabor.
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