COCINANDO IDEAS

Este blog ha sido creado con una ilusión grande, con un voluntad de comunicar, de participar sobre temas de cocina, de gastronomia, de ideas, y de la vida misma. Las ideas que podamos tener sobre preparaciones, las formas de vivir, sentir y compartir las vivencias desde una realidad especifica, la cocina y el buen gusto. Les agradezco su visita, y espero que se alimenten de estas ideas, que cocinen creatividad, ingenio, y que desprendan un aroma a amor y ternura. (Soraya S.)

viernes, 20 de septiembre de 2019

WRAP DE FRIJOLES NEGROS Y CARNE MOLIDA

Una buena comida para quien tiene anemia es preparar un wrap relleno con carne molida, frijoles negros y aguacate, este plato también se conoce como burrito.

Ingredientes

1 wrap o tortilla de trigo o de maiz;

2 cucharadas de carne molida sazonada;

2 cucharadas de frijoles negros cocidos;

2 rebanadas de aguacate;

Hojas de espinacas frescas temperadas con limón.

Modo de preparación

Basta colocar los ingredientes dentro del wrap, enrollar y ya lo tienes listo.

La tortilla puede calentarse un poco el horno antes de preparar el burrito.

Si deseas le puedes agregar un poco de cebolla marinada en limón, le da un sabor mas agradable aun.