sábado, 13 de julio de 2019

MERMELADA DE GUAYABA


Ingredientes     
1 k pulpa de guayaba
1 K azúcar
Zumo de un limón

Como hacerlo:
Hervir la guayaba Hasta que esté tierno. Media hora aproximadamente
Procesar la guayaba. Yo lo hice en licuadora
Pasar el puré por tamiz para sacar las impurezas
Hacer caramelo con el azúcar
Añadir el puré poco a poco y revolver a fuego lento hasta que tome el color deseado
Una vez listo el color deseado añadimos el zumo de limón. Dejar enfriar y a disfrutar con lo que más nos guste

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