sábado, 11 de septiembre de 2021

ENSALADA ENERGÉTICA


PARA BAJAR DE PESO Y DEPURAR

Ingredientes:

3 tazas de lechuga (de diversas clases o de una sola), lavada y seca, en trozos pequeños

2 tomates lavados y cortados en gajos

1 pepino pequeño, pelado y cortado en rodajas

1 a 2 tazas de brotes de soja, o alfalfa, o lentejas

1/4 taza de olivas (aceitunas),

1/4 taza de semillas crudas de girasol o de sésamo

Aderezo ligero al gusto (ver receta abajo)

Preparación:

En una ensaladera grande, combinar todos los ingredientes.

Agregar de 1/4 de taza de aderezo ligero (la receta que sigue).

Mezclar bien. Con esta ensalada se puede ser tan flexible como se desee y variar las cantidades de cualquier ingrediente según las preferencias.

Los tomates y pepinos son importantes y útiles porque su gran contenido de agua ayudará a digerir las verduras más fibrosas.

Nota: Si no te encuentras a dieta, puedes agregarle a este ensalada, unos cruotones (trocitos cuadrados de pan tostado o frito), y yo le suelo poner una manzana o pasas.


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