sábado, 11 de septiembre de 2021

SALSA DE AJÍ PICANTE DE AJO


REDUCE COLESTEROL

Licúe 8 dientes de ajo con un poquito de agua.

Agregue un trocito de rocoto hervido (picante), comino, sal, aceite de oliva.

Sirva en un tazoncito salsero, para acompañar a sopas o guisos.

Para variar de sabor, a esta salsa le puede añadir hierbas aromáticas, como culantro, perejil o huacatay, entre otras.


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