Ingredientes:
1 taza de perejil picado
1/2 cebolla picada
Sal y pimienta al gusto
1 taza de aceite de oliva
6 dientes de ajo
1 cucharada de jugo de un limón
Opcional: Un poco de picante
cortado a cuadritos, puede ser rocoto, pimientos picantes, o lo que usen en
casa,
Poner todo en un procesador, que no quede muy
molido, también lo pueden hacer en un mortero ... lo pueden usar en carnes,
pollo, pescado, vegetales y pan tostado !!!
Cuando le pongo picante lo uso en carne roja o
patatas hervidas.
No hay comentarios:
Publicar un comentario