CREATIVIDAD EN LA COCINA

Hace poco Natacha y Capricornio nos deleitaron con imagenes de un gran fotografo, Carl Warner, un Australiano que en un genio de creatividad ha creado imagenes con alimentos, paisajes, montanas, mares, tiendas de verduras, pero todo es comestible, cada elemento de la imagen, este ya es uno de los nuestros, un cocinero de las imagenes, y ha logrado hacer fotografias impresionantes, como la que les enseño debajo.

Toda esta formada por ingredientes de comida, el mar son hojas de berza, la barca es un zapallito italiano, los mastiles son esparragos, y asi cada una de sus piezas. Sin duda Natacha y Capricornio pusieron las imagenes mas lindas, y se pueden agrandar en las de Natacha y verlas en toda su plenitud.

Ahora yo quiero presentar a una artista Sakuraku Kitsa que esta haciendo imagenes para el servicio de sus alimentos en Japon, los venden como Bentos que se entienden que son porciones de comida que siempre llevan arroz, alguna carne y verdura. Ahora presento alguna de estas imagenes que me llamaron mucho la atencion por la creatividad, por las maravillas que se pueden hacer con un poco de ingenio. Tiene mas imagenes, muy llamativas, con colores intensos y bonitos.

Por ejemplo esta langosta tan apetitosa, si la miramos muy bien, esta sobre una cama de arroz, hojas de cilantro, y la langosta es un tomate!!! la rosita amarilla es la piel de una ciruela Claudia, y asi va haciendo sus platos.

Miren este:

Esta cabrita esta hecha con carne de pavo, con trocitos de mortadela, una rama de cilantro en su hocico, y los ojitos y las partes oscuras de pedacitos de berenjena y el arroz que le han dado un color diferente con un tinte comestible, y asi lo venden, el plato servido, estan comiendo arte a la vez que comida.

Miren ahora este:

Este lindo paisaje esta hecho con romero de base para el pato, el pato esta hecho de champiñones, su cuello de algas y el sol es una physallis peruviana, la base como siempre es arroz, con colores comestibles.

Y este sapito, mirenlo que ternura:

Este bello sapito esta hecho de un trozo de manzana, que ha sido tallado, sus patitas son de zanahoria, sus ojitos de marrasquinos, hojas de limon tierno, y su base arroz.

Son todas estas maravillas que podemos hacer, crear, y dar rienda suelta a nuestras habilidades de cocina, y a la vez de arte, les dejo estas imagenes que me han provocado mucha ternura. Disfrutenlas.